七草と十六穀米の茶漬け風
Description
召し上がる相手、料理人の身体を思い、無病息災を願い七草と十六穀米でおもてなし。
chiffonな真紘
材料
（米2合の時）
作り方
-
-
1
-
洗米後通常の水を加え、ブリーズドライの七草と十六穀米を加え炊く。
-
-
-
2
-
すまし汁同様、熱い状態の出汁を作り炊上がったご飯を盛りつけかけるだけ。のりや葱等お好みで。すまし汁はめんつゆ使用でも。
-
コツ・ポイント
手間をかけない。七草代替えに青菜炊き込み用でも。
このレシピの生い立ち
子供たちも、おもてなしとしても正月で疲れた料理人たちも簡単に美味しく、そして無病息災を願う。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chiffonな真紘
