生クリームを使わないクリームパスタ★

生クリームを使わないクリームパスタ★
生クリームや牛乳を使わない『ちょい和風クリームパスタ』☆

材料 (2人分)

ほうれん草
1/3束
舞茸
1/2株
ハム
3枚
クリームチーズ
50g
パスタ
200g
醤油
大さじ1
パスタのゆで汁
50cc

1

パスタを茹でる。(茹で汁は50ccほど残しておく!)
表示時間より2分早くあげるとちょうど良い硬さに。

2

ほうれん草とハムを食べやすい大きさに切る。

3

おろしにんにくを入れて熱したフライパンにほうれん草、舞茸、ハム、コンソメ、醤油、パスタのゆで汁を入れ炒める。

4

ほうれん草がしんなりしてきたらクリームチーズを加える。

5

最後にパスタを入れ、ソースと絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「クリームパスタが食べたいけど、あっさりした感じのがいい。」というワガママなリクエストに答えるべく作った一品です。
クリーム系のパスタを作ったのは初めてでしたが、すごく簡単でおいしいパスタが出来ました♪お試しください★
レシピID : 488177 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

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