冷凍肉 簡単急速解凍 失敗なし
Description
お肉やお魚など200gくらいずつにラップして冷凍保存してます。この解凍方法は本当に便利です!!
材料
冷凍肉・魚
小分け冷凍
作り方
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1
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ラップして冷凍してあるお肉やお魚を
そのまま大きめのポリ袋に入れる。
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2
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たらいに水道の水をたっぷりと入れて、ポリ袋を投入。
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3
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量にもよりますが、1時間もしないうちにきれいに解凍できます。
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コツ・ポイント
大きめの入れ物に水道の水をたっぷりいれてね。
このレシピの生い立ち
急な思いつきに解凍が間に合わなかったり、電子レンジの解凍機能でお肉やお魚に熱が通ってしまってムラ焼けになったりしてたんですが、この方法にしてからは失敗なし。