甘さ控えめ レンジでもちもち♪ういろう
chikappe
作り方
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1
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熱湯以外の材料をボールに入れ、泡立て器でぐるぐると攪拌して混ぜ合わせておきます。
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2
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熱湯を少しずつ加えては泡立て器で混ぜます。
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3
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熱湯が全部混ざったら、電子レンジ可能なパウンド型や四角い型に入れる。なければボールなどでもOK。
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4
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ラップをふんわりとかけ、600Wのレンジで5分加熱し、竹串で刺してとろとろのものがついてこなければ完成♥
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コツ・ポイント
甘さはお好みで。40gだとかなり甘さ控えめです。上新粉を全て薄力粉にかえてもいいです。黒砂糖も白砂糖にして、抹茶やコーヒーなどにしてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
もちもちとしたものが突然食べたくなりました。
chikappe
