黄色&ちょっぴり赤♪紅しょうが卵焼き
ま★ま★ま
作り方
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1
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おわんに紅しょうがを入れて、キッチンバサミでチョキチョキ(長いままでも良いけど、巻いた時にピロンってでないように)
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2
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卵を割り入れて混ぜる
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3
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フライパンに油をひいて、2を流し入れて、普通の卵焼きを作るように焼く
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4
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4等分に切って完成
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コツ・ポイント
紅しょうがの量はお好みで調整してください。汁気は軽く切った方が卵液が薄まらず巻きやすいです。
このレシピの生い立ち
焼きそばで残った紅しょうがが冷蔵庫にずっと残っていたので、卵焼きに入れてみたら旦那に好評でうちの定番になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ま★ま★ま
