もやしのナムル
Description
簡単、時短、悩んだ時の一品です。
材料
(もやし1袋分)
■
もやし1袋
塩
1つまみ
胡麻油
小さじ1
味の素
適量
鶏がらスープの素
小さじ1
すりごま
適量
作り方
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1
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もやし1袋を皿に入れ、500w~600wで2分チンする。
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2
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もやしの水分をよくきる。
(私の場合、手で思いっきり絞ります。笑)
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3
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全部絞り終えたら、胡麻油、味の素、塩、鶏がらスープの素を入れ混ぜます。
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4
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味見して良かったらすりごまを入れて完成!!
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コツ・ポイント
水分をよく切った方が良いです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい、うちの場合少し濃いめの味にして食べています
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