失敗知らず！アレンジ抜群！鶏そぼろ！
narie8751
作り方
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1
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火をつける前のフライパンに調味料全てとすりおろした生姜を合わせる。
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2
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鶏ミンチを加え、混ぜ合わせる。この時なるべくミンチはほぐしておく。この時まだ火はつけない。
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3
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ミンチと調味料がある程度馴染んだら、火にかけ、ミンチがほぐれるように混ぜながら加熱する。
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4
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5分ほど加熱し、ミンチに火が通れば完成！
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5
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お弁当にもピッタリです☆
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コツ・ポイント
加熱する前に鶏肉を混ぜ合わせるのでダマになりにくいです！また、調味料とミンチを混ぜる際に泡立て器で混ぜるとよりダマになりにくいのですが、テフロン加工のフライパンは注意して下さい。
このレシピの生い立ち
たんぱく質が取れる朝ごはんが食べたい！というリクエストのもと作りました！朝は冷凍したそぼろを解凍し、そぼろご飯にするのが我が家のルーティンです！
narie8751
