おでんリメイク炊き込みご飯
作り方
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1
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お米をといで、ザルにあけておく
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2
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残ったおでんの具、にんじんを細かく切る
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3
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お米を炊飯器に入れて、おでんの汁を線の所まで入れる
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4
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細かく切った具を入れる
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5
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軽く混ぜて、10分くらい置いたあと、炊く
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コツ・ポイント
茅乃舎のおでんだしで作ったおでんなので、その他の調味料は一切使っていません。具はお好みで構いませんが、今回は昆布、こんにゃく、ちくわを使いました。
このレシピの生い立ち
茅乃舎のおでんなので、汁を捨てるなんてもったいない!ということで、炊き込みご飯にしました☆
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