❄︎簡単❤️懐かしい美味しい豆ごはん❄︎
作り方
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1
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グリーンピースをむきます。冷凍でもできるけど、生のグリーンピースをおすすめします(*´꒳`*)
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2
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洗ったお米にお酒とお塩を入れ、通常どおりお水を3合まで入れたら豆を入れて炊きます。この時氷を入れて炊くと美味しいですよ。
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3
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後は炊けたらめしあがれ(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
炊くときに、お酒、お塩を入れて氷を入れて水を3合に合わせて炊くと、氷を入れたことによりお米の浸透圧が下がり美味しく炊けます。通常のお米炊くときも氷を入れたら美味しいよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
お豆をもらったので自分で初めて作ってみました(*´꒳`*)お母さんがよく作ってくれた懐かしい豆ご飯です^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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