梅、胡麻油、山葵のドレッシング
Description
胡麻油と梅干しを使った甘酸っぱいドレッシングです。山葵の辛味が後からくる、深い味わい。葉物サラダに合います。
うまいあれ
材料
（2人分）
南高梅 果肉を叩いたもの
2個分
山葵
小さじ1
胡麻油
15c
醤油
3cc
ポン酢
15cc
塩
ひとつまみ
捻り胡麻
少々
昆布ダシ
10cc
作り方
-
-
1
-
具材を混ぜ合わせて完成。
-
コツ・ポイント
昆布ダシは無くても良いですが、加えるとまろやかでコクが出て美味しくなります。
このレシピの生い立ち
梅が余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
うまいあれ
