焼き鳥で簡単丼♪
へべれけ
作り方
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1
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焼き鳥を串からはずす。
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2
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小ぶりの鍋に焼き鳥をタレつきのまま入れて温める。タレが溶け出してくる。
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3
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溶いた卵を回しかけ、半熟状になったら、ご飯が入った丼に盛る。刻んだ青みのものを散らして出来あがり！
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コツ・ポイント
お惣菜の焼き鳥の他に焼き鳥の缶詰でも出来ます。缶詰のほうが汁気が多いかな？ネギマでも出来ます。レバーでもいいな。鳥皮はちょっと卵と絡んだらぶよぶよして食べづらくなったりして…。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
へべれけ
