スノーボールクッキー
作り方
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1
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ビニール袋に薄力粉、きなこ、砂糖を入れ、空気を含ませて口を閉じ、よく振って混ぜる
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2
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サラダ油を加えて、そぼろ状になるまで更に振る
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3
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全体をまとめ、14等分にして丸める
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4
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オーブンシートを敷いた天板に並べ、160℃で約10分焼く
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5
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焼けたら天板に乗せたまま冷まし、冷めたら粉糖をまぶす
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6
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2021.3.15
砂糖の量30g→20gに変更しました
子供も食べやすいほんのり甘さになります
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コツ・ポイント
こねてしまうと生地が重くなるので、ささっと振るだけで
ご使用のオーブンに応じて時間は調整してください
粉糖なしでもきなこの風味たっぷりで美味しいです!
ご使用のオーブンに応じて時間は調整してください
粉糖なしでもきなこの風味たっぷりで美味しいです!
このレシピの生い立ち
覚え書き
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