あったか梅おろしそうめんの画像

Description

かぜをひいたときのうどんメニュー、大根には消化酵素が含まれ、胃をいたわります。

材料 (2人ぶん)

うどんまたはそうめん
白だし
適量
適量
お好み
梅干し
お好み

作り方

  1. 1

    お鍋に白だしとお水をいれてつゆをつくり煮立てます

  2. 2

    大根をおろしそのまま❶のお鍋にいれて再び煮立てます

  3. 3

    煮立ったら、めんを茹で器に盛ります

  4. 4

    つゆをかけて、青ネギと梅干しをトッピングして完成

コツ・ポイント

すりおろして汁ごと加えましょう。また、殺菌や炎症を抑える辛み成分を含まれています。

このレシピの生い立ち

お腹に負担をかけずに食べれるようにアレンジ
レシピID : 4899571 公開日 : 18/01/23 更新日 : 18/01/23

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