にんにく塩ダレのたたきキュウリ
作り方
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1
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きゅうりは両端ヘタの部分切り落とし、4当分に切る。
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2
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まな板と手のひらを使って、きゅうりを押しつぶす。こうすることで味が染み込みやすくなります。
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3
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ポリ袋にきゅうり、調味料ぜーんぶ入れて、軽くもみもみして混ぜて、皿に盛ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
特にないです。
味が薄ければ中華だし(我が家は創味シャンタン)か塩を足して調節してください。
にんにくとごま油がうまうまにしてくれます。
是非ご賞味あれ!
味が薄ければ中華だし(我が家は創味シャンタン)か塩を足して調節してください。
にんにくとごま油がうまうまにしてくれます。
是非ご賞味あれ!
このレシピの生い立ち
漬物は飽きたし、なにかないかな〜と( ^ω^ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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