あんぽ干柿で酢
tobimama
作り方
-
-
1
-
材料はこれだけ！
自然の甘い干し柿とミツカンの穀物酢。
-
-
-
2
-
あんぽ干し柿５個。
-
-
-
3
-
密封できる保存容器に入れて１週間待ちます。
-
-
-
4
-
１週間後。酢がまろやかに・・・干し柿は他の料理に使います。
-
-
-
5
-
水で５倍に薄めて飲みます。お好みで甘味を加えて下さい。我が家はそのままでもＯＫでした。
-
コツ・ポイント
干し柿は結構甘いので、糖分はお好みで(*^_^*)ｖ。
我が家は飲むときに入れても良いと思い、砂糖を入れずに作りました。
干し柿の甘味だけでも美味しかったです。
我が家は飲むときに入れても良いと思い、砂糖を入れずに作りました。
干し柿の甘味だけでも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
甘い干し柿でサワードリンクを作ると、美味しいかなどうだろう？と(*^_^*)作ってみました。まろやかで飲みやすかったです。
tobimama
