ほうれん草のおいしいおひたし

〜ほうれん草は白か黄色い菊のほうが甘くて塩とよく合います。この赤い茎のはちょっとにがかったです。。。
〜塩は普通のさらさらのを使うと、つゆとなじんじゃって、味の面白さが出ないと思います。。。だからシーソルトで試してください：）私はミネラル豊富なヒマラヤのピンクソルトを使ってます。

うちではだし醤油をおひたしにかけて育ちましたが、私には辛すぎてにがてなおかずでした。最近もっと緑の野菜をとりたくて、こう作ってみたらおいしくて、現在はまっちゃってます。