スパムピカタ
作り方
-
-
1
-
スパム2切れを半分に切り牛乳を足した卵液に浸して焼く。1度浸して焼き2度漬けしてまた焼きます。
-
-
-
2
-
残った卵液はスクランブルエッグにして下さい。私はふわとろオムにしています。お好みでね~
-
-
-
3
-
最後にサラダも添えて!トーストには手作りのスモモジャムをちょっとたして食べています。
-
コツ・ポイント
スパムは 最初に薄く小麦粉をつけてから焼くと卵液がつきやすいですよ~2度漬けのほうが綺麗ですし、美味しいですよ~後,青のりを卵液に入れたりしていろんなバリエーションで
このレシピの生い立ち
土曜日の朝は余裕があるので朝ランチで定番のスパム,サラダはもっぱらわさび菜を生で食べています。スパムは卵液に浸したほうがさっぱり、塩分も取れるので一石二鳥ですよ