長いもグラタン

長いもグラタン
すりおろした長イモで、あつあつトロトロのグラタンを。
子供も大好きなメニュー。
写真は子供用。

材料 (1~2人分)

5㎝くらい
S1個
1/2カップ
適量

1

ボールに、すりおろした長イモ・卵・ダシ汁を入れ、よく混ぜる。塩で味を調節。

2

グラタン用の器に注ぎ、電子レンジで約1分。少し固まったところで、オーブントースターで焦げ目をつける。

3

【離乳食用には…】黄身だけ、又は、全卵を使って、1人分1/3量。しっかりと中まで火を通す。

コツ・ポイント

◆火力の強いトースターなら、電子レンジは省いても可。

このレシピの生い立ち

長イモが美味しい季節。子供と一緒メニュー。
レシピID : 490672 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/02/20

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