なめ茸 炊込ご飯の画像

Description

安あがりの炊き込みご飯、実家の定番!
お焦げ部分が最高!

材料 (1.5〜2.5合分)

1.5〜2.5合
☆麺つゆ
大さじ1〜1.5
☆醤油
大さじ1弱
1瓶
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    お米を研いで水に20分くらい漬ける。

  3. 3

    水を一旦少し減らす。

  4. 4

    ☆の調味料を入れてから水量を調整する。

  5. 5

    最後になめ茸を1瓶入れて、炊飯器のスイッチon!

  6. 6

    写真

    炊けたら出来上がり。

コツ・ポイント

1)3合以上の時は、なめ茸の量を1瓶より増やした方が美味しいです。
2)水量は☆を入れてから調整の方が楽チンです。
3)1.5合の時は醤油を少し減らして下さい。

このレシピの生い立ち

母が作ってたレシピです。
レシピID : 4907207 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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人参追加で。おこげがたまらなく美味しい〜。

レポありがとうごさいます。 美味しいおこげまた作ってね。