おっきい椎茸ステーキ
Description
肉厚の大きい椎茸は、シンプルに焼いて食べるだけ‼️
材料
(3人分)
作り方
-
-
1
-
表面のごみ等を、濡れ布巾でさっと落とし、1センチ幅にきる。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブ油とバターを熱し、椎茸の外側から焼く。塩胡椒と酒をふりかけ、蓋をして火が通ったら完成‼️
-
コツ・ポイント
肉厚なのでカットしましたが、そこまで大きくない物であれば、切らなくても良いです。
このレシピの生い立ち
大きい椎茸の生産施設を見かけたんですぅ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)