フライドチキン

鶏肉に塩、こしょうをふります。ビニール袋に小麦粉と鶏肉を入れ、ふります。サラダ油を入れ、ふります。

薄くサラダ油を塗ったオーブン皿に鶏肉を並べ、250℃で13～15分焼く。