体に良いオリゴ糖で★きな粉アメ
☆にあ☆
作り方
-
-
1
-
きな粉とシロップを加えて、お湯を足しながら混ぜる。
-
-
-
2
-
この位にまとまったらOK。一口サイズを手にとって、コロコロ丸める。
-
-
-
3
-
上下と裏表を指で押さえてつぶして、たわら型にし、きな粉をまぶす。
-
-
-
4
-
★まぶす時のコツ★ ビニールなどに、アメときな粉入れて転がすと、少量でキレイに薄っすらまぶせますよ。今回の分量でも、小さじ1位です。
-
-
-
5
-
お皿に盛って、出来上がり♪上品な甘さにホッ。(*＾□^*)
-
コツ・ポイント
★「甜菜オリゴ糖がアトピー性皮膚炎の症状を改善」するそうですよ。私も冬場だけちょこっと体に出るので、こういうアメなどでなるべく毎日取るようにしてます。 （＾-＾）ｂ ☆参考記事：http://www.nikkeibp.co.jp/archives/044/44210.html ★シロップ状の甘味料なら作れるので、手近な食材ではハチミツで代用。
このレシピの生い立ち
きな粉アメが食べたくて。水飴は使いきるのが面倒なので、常備している食材で作ってみました。オリゴ糖も美味しく取れるし、一石二鳥☆
(
)
☆にあ☆
