5分でできる!海苔入り中華スープ
Description
しけった海苔、余った韓国海苔を使って、とっても簡単、中華スープ!!
材料
(3人分)
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、ウェイパーと、小さめ(1cm四方以下)の豆腐を投入。
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2
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食べる直前に、刻んだ万能ネギと、韓国海苔をちぎり入れ、完成。
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3
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韓国海苔でなく、海苔を入れる場合には、ウェイパーを少し多くしてください。
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コツ・ポイント
韓国海苔、万能ネギは食べる直前に入れると、海苔の感触が残りますし、ネギの彩も保てます。
このレシピの生い立ち
ワカメを切らした時に、湿気った海苔が目にとまり、同じ海藻だからアリかも、と思ったレシピ。