鶏肉のオーブン焼き

1の豆板醤ですが、漫画では焼肉のタレのみでしたが、自分はちょい辛目にしたかったので、豆板醤を少し入れています。甘目がよい場合は砂糖を入れるとよいようです。

2のアルミホイルでお皿を作るときは、注意！しっかりつくらないとオーブンでタレが漏れて、後からおかたづけ大変になります。

今回は自分はオーブンを使用していますが、漫画によるとオーブントースターでも作れるみたいです。

よしながふみさんの漫画「きのう何食べた？」でシロさんが佳代子さんから教えてもらっていた料理です。