乾燥パセリ☆長期保存可能が嬉しい
Description
大束のパセリを買ってきて自分で乾燥バセリにしています♪買ってくるものより色も香りも良くとっても長持ちします(*^^*)これは作ってから1年は経っています(笑)がこんなに青々しているんです~!
材料
パセリ
好きなだけ
作り方
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1
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パセリを洗い水気をとります。粗みじん切りにしペーパータオルの上に広げます。(この時茎は除いた方が良いと思います。)
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2
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このまま2日間放置します。
◆お急ぎの場合は500wか600wのレンジでチンして水分を飛ばしてください。
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3
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手でモミモミしてパリパリするくらい良く乾燥したら出来上がり♪
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4
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ジップロックに入れて冷凍庫へ。
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コツ・ポイント
良く乾燥させてくださいね。
このレシピの生い立ち
少しだけ欲しかったパセリが大束で売っていたので。保存用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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