ピーナツとにんにくの万能味噌の画像

Description

お肉や魚や野菜につけて食べるだけでウマイ万能味噌!

材料 (2人分(?))

ピーナツペースト
大さじ2
にんにく
1片
みりん
大さじ2
大さじ3
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくを摩り下ろす。

  2. 2

    おろしたにんにくとピーナツペースト、みりん、酒、めんつゆをよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンに2を入れ、焦げ付かないように混ぜながら水気を飛ばす。

  4. 4

    水分が飛んで味噌状になったら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
くっつきにくいフライパン(テフロン加工など)や鍋を使ってください。

このレシピの生い立ち

ピーナツペーストがあったので。
レシピID : 491692 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

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おまめさん
この味噌を入れて、オムレツを作りました!