ピーナツとにんにくの万能味噌
Description
お肉や魚や野菜につけて食べるだけでウマイ万能味噌!
材料
(2人分(?))
ピーナツペースト
大さじ2
にんにく
1片
みりん
大さじ2
酒
大さじ3
めんつゆ
大さじ1
作り方
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1
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にんにくを摩り下ろす。
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2
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おろしたにんにくとピーナツペースト、みりん、酒、めんつゆをよく混ぜ合わせる。
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3
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熱したフライパンに2を入れ、焦げ付かないように混ぜながら水気を飛ばす。
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4
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水分が飛んで味噌状になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
愛を込める。
くっつきにくいフライパン(テフロン加工など)や鍋を使ってください。
くっつきにくいフライパン(テフロン加工など)や鍋を使ってください。
このレシピの生い立ち
ピーナツペーストがあったので。
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