豚肉の香ばしピカタ
ごめぐ
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、豚肉を炒めます。
炒めながら酒を振りかけます。
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2
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小ねぎ、揚げ玉を入れ、豚肉に火が通るまで炒め、塩コショウで味付けをします。
（後に卵と絡めるので強めに塩コショウします）
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3
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ボウルに卵を溶き、ボウルの中に炒めた具材を入れ、しっかり絡めます。
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4
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フライパンに全てを戻し、あとはじっくり焼くだけです(^ ^)
途中でひっくり返してしっかり両面焼いてくださいね！
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5
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完成です♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、楽チンなオカズを作ろうと思いつきました✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
