サーモンお刺身の食べ方4種!の画像

Description

お刺身は醤油とわさびだけじゃない!内容によってビールにも日本酒にもワインにも合います^_^

材料

好きなだけ
わさび
お好みで
1個
しょうゆ(牡蠣醬油おすすめ)
サーモンが少し浸かる程度
ブラックペッパー
お好みで
オリーブオイル
ひとまわし
粗塩
お好みで

作り方

  1. 1

    左上のホイルに入っているものは、オーソドックスにしょうゆをかけて、わさびかゆずごしょうと!

  2. 2

    その右上は、オリーブオイルをかけて塩とブラックペッパーをかけるだけです。

  3. 3

    写真

    その右の小皿に入ってるものは、卵黄・醤油を入れたものにサーモンを漬けるだけ!10分くらいおいておくと更にいいです。

  4. 4

    最後はごま油に粗塩をかけるだけ!

コツ・ポイント

しょうゆと卵黄で漬けたものは、ご飯にのせても美味しいです!

このレシピの生い立ち

サーモンたくさんあったので味を変えたくて色々作りました^ ^
レシピID : 4918717 公開日 : 18/02/03 更新日 : 18/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ボボモン
美味しかったー(*´︶`*)。・゚♡
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Superlittleboo
オリーブオイルと岩塩と黒胡椒★シンプルで美味し過ぎる〜♡♡♡ありがとう〜
初れぽ
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mmiom
卵黄醤油を作りました。余ったタレも白ご飯とともに美味しかったです

遅くなりましたが嬉しいつくれぽありがとうございます^_^