春菊とパクチー♪大根の塩混ごま油和え

春菊とパクチー♪大根の塩混ごま油和えの画像

Description

くせのある春菊とパクチーですが、塩昆布とごま油で和えて食べやすいサラダにしました☆大根も歯ごたえよくて食感Goodです♬

材料 (3~4人分)

1/2袋
パクチー
1/2袋
1/5本
ふたつかみ
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊とパクチーは太めの茎を除いて洗う。大根はせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに1.と塩昆布、ごま油を入れて手でざっくり混ぜる。器にふんわり盛り付けする。

コツ・ポイント

食べる直前に和えた方がシャキシャキして歯ごたえがあります☆

このレシピの生い立ち

スーパーの野菜直売所にパクチーがあったので、
購入してみました。今日はサラダという気分でした♪
レシピID : 4919133 公開日 : 18/02/03 更新日 : 18/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
赤陽花
塩昆布の量をかなり減らしてます。大根が凄くいい仕事してますね♪

塩昆布と大根は合うのでパクチーを足してみました♫ありがとう!