みそだまりん
Description
過去にＴＶでしていたものを
ず～っと気に入って続けています
ず～っと気に入って続けています
か～りん∞
材料
しょうゆ
１００ｍｌ
豆味噌（赤みそ）
２０ｇ
醤油と赤みその比率
５：１
作り方
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1
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赤みそを器に入れ
混ざりにくいので
醤油を少しずつ入れながら
ゴムベラで混ぜる
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2
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容器に入れて
1か月賞味期限
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3
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【余談】
※味噌の保存は
冷凍庫が良いんだそうです（風味保持）
カチカチにならないので、スプーンで簡単にすくえます
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コツ・ポイント
ぶり大根☆チャーハン☆焼餅につけて
肉味噌☆マーボーナス☆マーボー豆腐
などなど
赤みそは、加熱する程コクが深まるので
カレーの隠し味や モツ煮込みに
（玉ねぎと炒める時） （煮込む時）
肉味噌☆マーボーナス☆マーボー豆腐
などなど
赤みそは、加熱する程コクが深まるので
カレーの隠し味や モツ煮込みに
（玉ねぎと炒める時） （煮込む時）
このレシピの生い立ち
赤みその魅力に目覚めてしまった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
か～りん∞
