鮭となめ茸の簡単炊き込みごはん
作り方
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1
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甘鮭を2切焼いてほぐしておく
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2
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といた白米2合になめ茸を半分いれ1と混ぜる
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3
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本だし大さじ1に(あればあごダシ小さじ1)をいれ混ぜる
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4
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水を2合に合わせ薄口醤油をお好みでいれ味を整えたら炊飯
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コツ・ポイント
鮭はあまり焼きすぎないようにしたらしっとりいきます
このレシピの生い立ち
ごはんをあまり食べない彼のため考えたました!
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甘鮭を2切焼いてほぐしておく
といた白米2合になめ茸を半分いれ1と混ぜる
本だし大さじ1に(あればあごダシ小さじ1)をいれ混ぜる
水を2合に合わせ薄口醤油をお好みでいれ味を整えたら炊飯