鮭となめ茸の簡単炊き込みごはんの画像

Description

ダシの味となめ茸が合いとても美味しかったです!
ごはん嫌いで少食な人もたくさん食べてくれました!

材料 (4人分)

2切
なめ茸瓶
半分
本だし(あごダシがあればあごダシ)
大さじ1
2合
薄口醤油
大さじ2〜(味が濃いのが好きな方は少し多目に)

作り方

  1. 1

    甘鮭を2切焼いてほぐしておく

  2. 2

    といた白米2合になめ茸を半分いれ1と混ぜる

  3. 3

    本だし大さじ1に(あればあごダシ小さじ1)をいれ混ぜる

  4. 4

    水を2合に合わせ薄口醤油をお好みでいれ味を整えたら炊飯

コツ・ポイント

鮭はあまり焼きすぎないようにしたらしっとりいきます

このレシピの生い立ち

ごはんをあまり食べない彼のため考えたました!
レシピID : 4921039 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

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