お弁当にブロッコリーの仕切り

たっぷりのお湯に塩を入れ、ブロッコリーを茹でる。茹ですぎないこと。茹でた後はすぐ冷水にとることで綺麗な緑に仕上がります。

キッチンバサミがナイフで1房をさらに小さい房にカットする。

カットしたミニブロッコリーを、隙間を中心にして好きなラインでオカズの境目に差し込むように並べるだけです。