サラダチキン
Description
ダイエット食やサラダに入れても。
材料
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鳥もも肉
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塩
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胡椒
コンソメキューブ(固形でも顆粒でも)
1/2
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酒
作り方
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1
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もも肉に調味料全てを揉み込む。
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2
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時間がなければそのままレンジで片面4分づつ温め。
時間があれば少し漬け込んでレンジで温め。
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コツ・ポイント
温めすぎると水分が抜けて硬くなるので火の通り具合は見ながら調整。コンソメは顆粒がなければ固形を細かく砕いて溶け切らないものは酒の水分で溶かす。
このレシピの生い立ち
メモ