脱水ヨーグルトの画像

Description

これさえつくっておけば、カロリーの高いクリームチーズや、マヨネーズの代わりになります

材料

無糖ヨーグルト
400g〜500g
キッチンペーパー
1枚〜2枚
深さのある容器
ザル

作り方

  1. 1

    大きめの計量カップに、ざるをセットしてる厚手のキッチンペーパーをのせてヨーグルトを全て入れて半日置く

コツ・ポイント

ただただ、水切りするだけなのて、コツは無いですね
脱水時間を変えるだけで濃厚さが変わります 時間を短くすると、あっさりと、長くすると濃厚です

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを、脱水すると、チーズやマヨネーズの代用になるだろうと思って
レシピID : 4929523 公開日 : 18/05/18 更新日 : 23/12/23

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