ミニハンバーグのぎゅうぎゅう焼き※覚書
Description
ハンバーグがジューシーで大好評でした!
材料
ハンバーグ
お好み
野菜
お好み
オリーブ油
お好み
クレイジーソルト
お好み
作り方
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1
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ハンバーグを一口サイズで作っておく。
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2
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好みの野菜を準備。
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3
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準備した野菜を鉄板に敷き詰め、その上にハンバーグやお好みの具材を乗せる。
※我が家は鮭、ソーセージ、小エビが
必須
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4
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たっぷりのオリーブ油をまわしかけ、クレイジーソルトを振りかける。
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5
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180度のオーブンで40分、そのまま10分以上お好みで放置する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普段はもも肉や塩豚で作りますが、ハンバーグ!と思いつき。