お餅で塩コンブおにぎり!?
作り方
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1
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お餅を水にくぐらせ、水をほんの少し入れたお皿に入れ(←お皿にお餅がくっつきません)レンジでチン(500Wで約1分)する。
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2
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焼のりをお皿にひき、その上にやわらかくしたお餅を伸ばしながらのせる。ゆかりを全体に振り、塩コンブをのせたら出来上がり~♪
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3
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食べるときは、半分に折って塩コンブがおにぎりの具になるように包んで食べてネ。
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コツ・ポイント
何もありません(^^;) 焼のりにお餅をのせるときは、チンするときに水に接してない方の面をのりに合わせた方がのりが湿らずいいです。
このレシピの生い立ち
お正月の余ったお餅の大量消費に。おにぎりのようにして食べたらたくさん食べれるような気がして。
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