パリッとろ~っ☆バナナ春巻きの画像

Description

パリッと噛んだらバナナがとろ~っとしてほんのり甘くてやみつきです!

材料

料理用バナナ
好きなだけ
砂糖(三温糖)
好きなだけ
バナナの数だけ
サラダ油(揚げ用)

作り方

  1. 1

    写真

    バナナの皮を向き、半分に切ります。

  2. 2

    写真

    バナナに砂糖をまぶします。

  3. 3

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    バナナを春巻きの皮で包みます。

  4. 4

    写真

    サラダ油をひいた鍋を熱し(180℃くらい)、春巻を揚げます。
    こんがり焼き色がつけば、出来上がり☆

コツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖などなんでもよいですが、三温糖のほうがコクがあり、揚げた春巻にマッチしています。

ジャックフルーツをバナナと一緒に巻いても美味しいのだとか。今度試してみます^^

このレシピの生い立ち

フィリピンのローカルフードとして人気のTuron!
屋台で売ってていつか食べてみたいな~と思ってて、シンプルなので作ってみました。
レシピID : 4934403 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

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