和テイストな生チョコレートの画像

Description

和菓子の型で作ってみました。
見た目は和菓子、でも味は生チョコレート。たまにはいかがでしょう。

材料 (16個)

板チョコ70%
100g

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻む

  2. 2

    写真

    鍋に生クリームを入れて、ふつふつしてきたら、火を止めてチョコレートを入れてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    シリコンの型に入れて4時間ほど冷やす

  4. 4

    型から出してココアを振る

コツ・ポイント

手早く混ぜて型に入れないととすぐ固まってきます

このレシピの生い立ち

いつも同じパターンで作っていたので、型を変えてみました
レシピID : 4937879 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/14

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