失敗なし！簡単！ゆで卵だけで上品な一品
グレママ
作り方
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1
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かたゆで卵をつくり、白身と黄身を分け、白身を適当な大きさにちぎり、皿に盛る。
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2
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黄身に砂糖と塩をふり掛けて混ぜ合わせるようにして、こす。
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3
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出来上がり。（＾＾）
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コツ・ポイント
塩と砂糖を混ぜてから振りかけたほうが、味にむらがなくていいです。
黄身がしっかり固まっていないと、漉したときふんわりとなりません。
黄身がしっかり固まっていないと、漉したときふんわりとなりません。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれておいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
グレママ
