芽キャベツの甘酢漬け

芽キャベツの甘酢漬け
レンジで加熱した芽キャベツに、砂糖と酢を加えてしばらく置いたらできあがり!

材料 (2人分)

芽キャベツ
8~10個ほど
砂糖
小さじ2杯強
柚酢
大さじ5

1

ジップロックに洗った芽キャベツを入れて、600wで1分レンジで加熱をする。
蓋をしたままジップロックを振って、再度600wで1分加熱をする。

2

熱いうちに砂糖と酢を加えて蓋をし、ジップロックを振って混ぜ合わせる。

3

しばらく置いたら出来上がり

コツ・ポイント

愛を込める。
ジップロックではなく、レンジ対応のタッパーや普通のお椀でも可。
全体に味がなじむように、時々混ぜるとよし。

このレシピの生い立ち

芽キャベツが少し余ったので。
レシピID : 494085 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/17

写真

レンジで簡単便利でおいしかったです

やっぺ841

10/03/26

First tsukurepo mark
写真

ちょっと洋風ピクルスにしてみました。レンジで簡単ですね~。

ローラlove

洋風、いいですね。美味しそう♪