簡単イチゴミルクのプレーンマフィン
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作り方
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1
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冷凍果実のイチゴを分けて解凍します。
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2
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ジップロップにHM,卵、豆腐を入れて混ぜます。
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3
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イチゴを加えて均一に混ぜます。
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4
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天板に生地を薄く伸ばします。180度のオーブンで15分焼きます。
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5
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網の上にクックシートごとだしてシートから、マフィンを外します。
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6
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冷めたらカットします。
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7
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生地を作って型にクックシートを敷いて小さい赤い実をトッピングして焼くだけ。
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コツ・ポイント
マフィン型でも焼けます。ブラウニー風にするには、卵黄と卵白を分けて、メレンゲを最後に混ぜるとできます。スキムミルクとイチゴがとても美味しい相性でできます。ホワイトチョコをトッピングしても美味しい。
このレシピの生い立ち
ココア生地ををストロベリー生地に作って見たいと思い作りりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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