雑穀ご飯で、カレー風味焼き飯
作り方
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1
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このレシピで使ったカレーペースト。
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2
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パプリカ・ピーマンは種を取り、5ミリ角に切る。
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3
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フライパンを熱し、合挽きミンチ&②を入れ、塩コショウを振り炒める。火が通ったら雑穀ご飯・カレーペーストを入れさっと炒める
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4
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器に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
トッピングカレーペーストの分量は、お好みで調整してください。
合挽きミンチの脂分で炒めているので、サラダ油は不使用。
具材は、お好きなものでアレンジしてください。
合挽きミンチの脂分で炒めているので、サラダ油は不使用。
具材は、お好きなものでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
1人ランチに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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