豚肉とクレソンの炒め物
しゅらにゃ☆
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、豚こま肉を炒める。
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2
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豚肉に火が通ったら、醤油と酒で味付ける。
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3
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調味料が全体に馴染んだら、クレソンを投入、軽く混ぜ合わせたら皿に盛り付ける。
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4
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2018.6.1 『クレソン』の人気検索でトップ10入りしました☆
ありがとうございます(๑>◡<๑)
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コツ・ポイント
クレソンは火を通し過ぎないようにするのがコツ！
さっと炒めるだけでOKです(^^)
さっと炒めるだけでOKです(^^)
このレシピの生い立ち
20年位前、スーパーの豚肉売場に紹介されていたレシピを自分流にアレンジしたら、こうなりました(≧∇≦)
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しゅらにゃ☆
