電子レンジで2分！フワフワ☆オムレツ☆卵
RK111
作り方
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1
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器に卵を溶き塩こしょうで味付け。
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2
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器を電子レンジに入れて20秒ぐらいで一旦止めて掻き回す。
※止めるタイミングは温まった程度ぐらい。まだゆるい状態です。
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3
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更に②を繰り返します。
※2回目は多少固まりはじめています。
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4
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固まりを軽く潰すように更に掻き回します。
※この時はブツブツしたトロミがある液状です。
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5
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あとは卵が膨らむまでチンしたら完成。
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6
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器から取り出し、ケーキのようにカット。
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7
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マヨネーズとケチャップ、彩りに乾燥パセリをかけて食べました。
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コツ・ポイント
具材や味付けはお好みで。
具材をプラスした場合は、加熱時間や掻き回す回数も多少変わると思います。
卵だけなのであまり時間が経つとフワフワ感が失われるので、早めに食べることをおすすめします。
具材をプラスした場合は、加熱時間や掻き回す回数も多少変わると思います。
卵だけなのであまり時間が経つとフワフワ感が失われるので、早めに食べることをおすすめします。
このレシピの生い立ち
1人分の卵だけにフライパンを使うのはどうなんだろ？（笑）と思い生まれたオムレツの作り方です。
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