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Description

少しかためのホワイトソースです
シチュー、グラタンにも!

材料 (2人分)

300ml
バター
30g
30g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    バターを鍋にいれ、溶かす

  2. 2

    小麦粉をいれ、ペースト状にする

  3. 3

    牛乳を100mlずついれ、泡立て器でダマを潰しながらのばす

  4. 4

    塩コショウで味をととのえる

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

かためなのでもう少し牛乳を多めでもよし。味付けはテキトー

このレシピの生い立ち

賞味期限間近の牛乳を使い切りたくて
レシピID : 4946232 公開日 : 18/02/27 更新日 : 18/02/27

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