HM♡簡単♡ラップで絞り出し豆腐ドーナツ
Description
穴があいたドーナツがたべたい!
絞り袋が無くても、簡単にラップで絞り袋は作れます♪
サクサクふわふわの豆腐ドーナツ♡
絞り袋が無くても、簡単にラップで絞り袋は作れます♪
サクサクふわふわの豆腐ドーナツ♡
材料
(絞り出しドーナツ9〜10個ぶん)
作り方
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1
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絹ごし豆腐はペーストになるまでよく混ぜます。
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2
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ペーストになった豆腐の中にホットケーキミックスを入れて混ぜます。
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3
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粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、生地の完成です!
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4
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クッキングシートはこちら。コンビニで買いました。
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5
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クッキングシートは10cm×7.5cmくらいの大きさに9〜10枚くらい切っておきます。
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6
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サランラップはこちらを使いました。縦が30cmあります。
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7
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サランラップを40cm位のばして、ラップの左側、中心より上に生地を1/2おきます。
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8
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生地をはさむようにラップを半分にたたみます!
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9
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絞り口になる方を指で押さえながら、左から右に生地を包んでいきます。
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くるっくるっ!!
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ラップを最後までまきつけます。
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絞り口と逆の、余ったラップの部分は縛ります!
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絞り口は、先端1cm位のところを、ハサミで切ります。
残りの生地も同様にして、絞り口を作ってください。
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クッキングシートの上に生地を絞り出します♪
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180度であげていきます。生地を下にして油の中に入れます。わりと早く揚がるので、焦げないように注意してください♪
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お好みで、シナモンシュガーやグラニュー糖などをかけてお召し上がり下さい♡
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コツ・ポイント
クッキングシートはあらかじめ切っておく。
サランラップは幅が広い方が良いです。今回は分量を1/2づつ包んでいます。
絞り袋を作るときは、絞り口になる所をしっかり指で押さえながら、きつめに生地を包んでください。
ドーナツは焦げないように注意♪
サランラップは幅が広い方が良いです。今回は分量を1/2づつ包んでいます。
絞り袋を作るときは、絞り口になる所をしっかり指で押さえながら、きつめに生地を包んでください。
ドーナツは焦げないように注意♪
このレシピの生い立ち
スプーンで落とした丸い形のドーナツも美味しいけど、真ん中が開いている、サクサクしたドーナツが食べたかったので♡絞り袋がなかったのでラップで代用しました♪