余ったパン粉で!簡単!豆苗のフライ
作り方
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1
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①豆苗を根っこの部分のところで切る
(長いままの方が大きいフライです^_^)
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2
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②鍋に油を半分くらいまで入れて火をつけて高温状態にします。
揚げ物作った後の方はそのままの油で大丈夫です!
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3
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③豆苗を好きな束分だけ取って小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて鍋に投入!!
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4
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④豆苗がきつね色になったら取り出して、完成です!
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コツ・ポイント
③の小麦粉→溶き卵→パン粉をしっかり付けていただければサクサクです。
失敗はないと思います!
失敗はないと思います!
このレシピの生い立ち
揚げ物作った後の油とパン粉で何かできないかと思って豆苗をフライにしてみました!