ミッキーさんの目玉焼
作り方
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1
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うずらのたまご二個で目玉焼きを焼きます。焼けたら皿に取り出す。
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2
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同じフライパンに鶏卵を割りいれます。白身が固まる前に1のうずら目玉焼きを白身部分にのせます。
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3
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お好みの加減に焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
鶏卵を割りいれたら白身が固まる前にうずら目玉焼きを。
このレシピの生い立ち
目玉焼きが好きな娘に「目玉焼き食べたい~」リクエストされ、たまたまあったうずらのたまごを使って目玉焼きアレンジ?一応ミッキーさんに見えるかな。娘は喜んだぁ~。
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