残った肉じゃがで卵とじ(こどもご飯)
作り方
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1
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肉じゃがの具を子どもの一口サイズに切る
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2
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フライパンで具を炒め、牛乳を入れて溶いた卵を入れて、火がとおり、まとめて出来上がり!
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3
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写真は、ちょっとほうれん草があったので入れています。
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コツ・ポイント
柔らかさを出すために、牛乳を入れました。水でもいいし、無くてもいいです。
このレシピの生い立ち
最近人参を嫌がる子ども。肉じゃがの人参もベーって出す始末。次の日のお昼に、小さめに切って卵でとじるとあら不思議!食べました~完食♪