ホタテとブロッコリーのアーリオオーリオ
Description
簡単にサッと作れるレシピです
材料
(2人分)
生協で買った冷凍ホタテ
1袋10粒程
キューピー業務用ペペロン
1つ
バター
10グラム
ワイン
大1
塩
少々
味の素
少々
パセリ
少々
作り方
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1
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キューピー業務用ペペロンチーノオイルでホタテ炒める
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2
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白ワインで軽く蒸す
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3
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茹でたブロッコリーを一口サイズに切って投入
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4
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バターを入れて塩と味の素で味を調える
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5
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お皿に盛ってパセリをかけて完成
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コツ・ポイント
火を入れすぎても、ホタテがパサパサになるので気を付けてください!
このレシピの生い立ち
お昼に作ったペペロンチーノのオイルが中途半端に余った時に出来たレシピです